Der Cielito Cascara Kaffeekirschentee ist ein koffeinhaltiges Aufgussgetränk aus getrocknetem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Als loser Tee schmeckt der Cascara-Tee süß nach getrockneten tropischen Früchten, Schwarztee und Rooibos und gelingt in der Frenchpress.
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Cascara bedeutet Hülle und bezeichnet das getrocknete Fruchtfleisch, das bei der Kaffeeaufbereitung von den Samen getrennt wird. Diese 100-g-Packung enthält lose Schalen für ein koffeinhaltiges Aufgussgetränk statt Kaffee. Die Varianten 200 g und 400 g decken größeren Bedarf ab.
Als Teealternative passt Cascara zu allen, die Früchte und milde Süße mögen.
Kaffeekirschentee fruchtig süß
Im Aufguss dominieren süße Noten von getrockneten tropischen Früchten, dazu kommen Anklänge an Schwarztee und Rooibos. Das Ergebnis bleibt leicht und klar, ohne Kaffeenoten. Heiß aufgegossen schmeckt er rund, kalt ergänzt er Eistee.
Cascara Zubereitung Frenchpress
Für die Frenchpress 15 g Cascara mit 300 ml Wasser bei 80 °C übergießen, umrühren und 3 Minuten ziehen lassen. Danach abdrücken und genießen. Dosierung und Ziehzeit lassen sich für kräftigeren Geschmack anpassen.
